K&K Keramik – German Made Fermenting Crock Pot , Kerazo F2, 7 L (1.9 Gal)

Ok&Ok Keramik est bien connu pour ses belles poteries et pots de rhum faits à la major. Ok&Ok fabrique également des pots de fermentation Gartopf avec les mêmes normes de qualité élevées et la même beauté. Ces pots de fermentation « From 2 », connus sous le nom « Kerazo » en Europe, sont fabriqués à la major en Allemagne et conçus dans une forme bulbeuse moderne et fonctionnelle avec poignées latérales. Chaque pot est livré avec un pot, un couvercle, des pierres de pesée et un livre d’directions (français non garanti). Ce pot de fermentation est très attrayant, robuste, facile à utiliser et assez fonctionnel. Avantage – Préparez de la choucroute et des légumes marinés naturels avec cette casserole en grès d’Allemagne. Au fil des ans, la choucroute a été reconnue comme l’un des aliments les plus sains et a même été utilisée sur les voiliers pour protéger les marins du scorbut. La fermentation naturelle de l’acide lactique est l’un des moyens les plus anciens et les plus sains de conservation des aliments. Il permet aux bactéries naturelles et bénéfiques d’effectuer un processus de fermentation dans lequel les légumes développent un goût agréablement aigre et restent riches en vitamines et minéraux. La fermentation lactique est la seule méthode de conservation qui preserve tous les ingrédients naturels des plantes tout en améliorant la qualité, le goût et l’arôme.

Céramique allemande de haute qualité fabriquée à la major ~ Cuite à 1260 °C ~ Sans plomb ni cadmium
Gully profond : permet l’expulsion du gaz ; empêche l’entrée d’insectes, de poussière et d’air
Poignées sur les deux côtés pour faciliter le levage et le transport ; 5 L généralement pour 1 à 2 personnes
Belle coloration mouchetée, marron terre et cuivre avec finition lisse et brillante
Les corps Ok & Ok Gärtopf sont formés en une seule pièce – Parois de base épaisses de 1,5 cm